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人人都知道要补钙但真正会补钙的不多,看看你有没有犯错误?

转载 霍邱圈~阿拉丁2018/10/28 09:36:35 发布 来源:搜狐 作者:佚名 1794 阅读 0 评论 0 点赞

从出生到成长过程中再到年龄日渐增长,我们都离不开补钙这个话题。钙,组成人体牙齿和骨骼必不可少的元素。缺钙不仅影响骨骼健康,还会影响免疫系统。所以,人人都知道应该补钙,但是真正了解如何补钙的可不多。

如何补钙最有效?

首先就是吃。无论是吃钙片还是吃富含钙的食物,都是补钙的基础这些补钙的食物中,最好的就是牛奶。牛奶钙含钙丰富,还容易吸收,除了正常饮食以外,可每天喝半斤牛奶或一杯酸奶。

需要强调的一点是,流传甚广的骨头汤补钙法,其实都没有牛奶来的好。加醋理论上能溶解出骨头汤中的钙质。但是,辛辛苦苦炖两个小时的骨头汤,确实不如一杯牛奶方便。

此外,豆类和坚果种子类,补钙的效果也非常不错。豆腐和豆浆,其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,对骨骼也具有保护效果。海鲜类也是一种补充选择,小鱼干、虾米、虾皮的含钙量也不少。

睡觉前、两餐之间是补钙的最佳时段。因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。适当运动,可以增加骨密度、骨质量,预防骨质疏松。所以有氧运动也是补钙的最好选择。

补钙别忘了多晒太阳。晒太阳对人体获取维生素D效果显著。而维生素D可以促进人体对钙的吸收。但是要注意,隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用,因为帮助获取维生素D的紫外线穿透力较差,会被玻璃阻挡。

哪些食物对补钙有害无益?

主要有以下五类。所以食用含钙的食物或是吃钙片等补钙时,要注意不要吃这些阻碍补钙的食物。

一是草酸。菠菜、苋菜、竹笋中都含有不少会导致钙吸收率下降的草酸。如果想吃这些的话,也应该焯水后再吃。二是植酸。大米和白面中所含的植酸,会与消化道中的钙结合。这就很大程度上阻断了人体对钙的吸收。

三是含磷食品。碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等食物都含有大量的磷,切忌过多摄入。

四是盐。盐中含有的钠,是肾脏每天都会排出的一种元素。每排泄1000毫克的钠的同时,就会耗损26毫克的钙。可见,使用过量的钠,不只会影响钙的吸收,还可能造成本身骨骼中钙的异常流失。

五是油脂。油脂类食物中的脂肪分解的脂肪酸(尤其是饱和脂肪酸),会与钙形成难溶物,阻碍人体对钙的吸收,降低吸收率。

所以,补钙也是一门学问,并不是一味地“吃”进去就能达到补钙的效果,还是多注意饮食搭配和生活习惯。

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